TORT BAROQUE

119,90 

Barokowy tort bezowy zamieni zwykły dzień w ucztę jak z dawnej epoki. A to dzięki mnogości składników. Puszysty dakłas jest przekładany kremem patissier na bazie serka mascarpone w połączeniu z malinowym musem.

Odbiór wyłącznie w cukierni.
Czas realizacji: 3 dni robocze.
Ilość
SKU: 006 Kategoria:

Tort z kremem patissier
Dakłas bezowy wymaga odpowiedniego wykwintnego towarzystwa, dlatego przełożyliśmy go francuskim kremem patissier, w którym dominuje kremowy smak serka mascarpone. Skoro barok to musi być przepych – w torcie znajdziecie także mus z prawdziwych malin.
Ilość porcji: 8-10
Stworzony na miejscu w manufakturze słodkości – Verner Chocolate Stories w Sopocie.
Podobna przyjemność: https://verner.love/sklep/tort-citron

Waga 0,9 kg
Wymiary 24 × 24 × 10 cm
Alergeny

jajka, mleko i jego przetwory, może zawierać śladowe ilości soi, sezamu, orzechów arachidowych i pozostałych orzechów, może zawierać śladowe ilości glutenu

Skład

śmietana, mascarpone, maliny, jajka, cukier, albumina, woda, mąka ziemniaczana, pregelina, ocet

Wartość odżywcza produktu w 100 g

Wartość energetyczna 279,1 kcal/1168,5 kJ, Tłuszcz 13 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 11,8 g, Węglowodany 34,4 g, w tym cukry 29,3 g, Białko 4,1 g, Sól 0,1 g