Tort kajmak z mascarpone
Chrupiąca beza przełożona kremem z palonym cukrem. Tu musimy zrobić chwilę przerwy. Tak, zrobiliśmy to. Połączyliśmy serek mascarpone z masą kajmakową. Ta słodycz jest nie jest do opisania – jest do spróbowania.
Ilość porcji: 8-10
Stworzony na miejscu w manufakturze słodkości – Verner Chocolate Stories w Sopocie.
| Waga | 0,9 kg |
|---|---|
| Wymiary | 24 × 24 × 10 cm |
| Alergeny | jajka, mleko i jego przetwory, soja, orzechy włoskie, może zawierać śladowe ilości sezamu, orzechów arachidowych i pozostałych orzechów |
| Składniki | albumina, cukier, daktyle, jajka, mąka ziemniaczana, mascarpone, mleczna czekolada, ocet, orzechy włoskie, śmietana, sok z cytryny |
| Wartość odżywcza produktu w 100 g Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400kj/2000kcal) | Wartość energetyczna 413,9 kcal/1732,9 kJ, Tłuszcz 20,8 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 19,7 g, Węglowodany 41,2 g, w tym cukry 40,1 g, Białko 14,9 g, Sól 0,1 g |
